近日，寧夏新東方技工學(xué)校2025年上學(xué)期期末考試順利舉行，中餐烹飪、西點(diǎn)烘焙、形象設(shè)計(jì)三大專(zhuān)業(yè)的學(xué)生同場(chǎng)競(jìng)技，以扎實(shí)的技能和創(chuàng)新的作品展現(xiàn)了職業(yè)教育的豐碩成果。

中餐專(zhuān)業(yè)期末考現(xiàn)場(chǎng)

本次考試以“實(shí)戰(zhàn)化、專(zhuān)業(yè)化、職業(yè)化”為標(biāo)準(zhǔn)，全面考核學(xué)生的技術(shù)掌握和崗位適應(yīng)能力。中餐專(zhuān)業(yè)學(xué)生需在限定時(shí)間內(nèi)完成制作，從刀工到火候把控，彰顯了傳統(tǒng)烹飪技藝的傳承與創(chuàng)新。

西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)期末考現(xiàn)場(chǎng)

西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)學(xué)生則圍繞蛋糕裝飾、面包烘焙等模塊展開(kāi)比拼，精致裱花體現(xiàn)了行業(yè)前沿趨勢(shì)。

形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)期末考現(xiàn)場(chǎng)

形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生通過(guò)妝容設(shè)計(jì)、發(fā)型、服裝造型等環(huán)節(jié)，將藝術(shù)審美與實(shí)用技術(shù)完美結(jié)合。

展示現(xiàn)場(chǎng)，評(píng)委老師從作品完成度、技術(shù)規(guī)范性、創(chuàng)意性等多維度進(jìn)行評(píng)分。

寧夏新東方技工學(xué)校校區(qū)負(fù)責(zé)人表示：“技能考試是職業(yè)教育的重要環(huán)節(jié)，我們堅(jiān)持以賽促學(xué)、以賽促練，讓學(xué)生在實(shí)踐中夯實(shí)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)，提升就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力?！苯陙?lái)，學(xué)校通過(guò)“校企合作”“工學(xué)一體”等模式，為學(xué)生搭建了從課堂到職場(chǎng)的快速通道，畢業(yè)生深受用人單位青睞。

此次考試不僅是對(duì)學(xué)生階段性學(xué)習(xí)的總結(jié)，更是寧夏新東方技工學(xué)校深化職業(yè)教育改革、培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的生動(dòng)體現(xiàn)。未來(lái)，學(xué)校將繼續(xù)聚焦產(chǎn)業(yè)需求，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送更多“工匠型”人才。

撰稿：吳亞男

攝影：薛凱凱

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